Fruit Pie / Pie Buah

Very late post... biasa deh, dapur sanida postingannya telat mulu... hihihi... Fruit Pie ini aku buat untuk acara syukuran lahirnya keponakan baru. Dan baru bisa diposting setelah si keponakan berumur 6 bulan.... huahahaha... gak tanggung tanggung telatnya....

Resepnya aku pakai resepnya NCC, perpaduan antara kulit pie yang renyah, vla yang manis dan segarnya buah-buahan bikin nagih.... enak...

Sanida

Batik Roll Cake / Bolu Gulung Batik

Daannn..... akhirnya ketularan virus boltik alias bolu batik. Sekian lama nahan dan tutup mata gak mau ikutan ngebatik di kue, karena sadar diri aku paling gak bisa gambar dan gak telaten. 

Ealah, kok ya makin lama makin banyak gambar boltik yang centil berseliweran... Ya deh, ya deh... ikutan deh..... Inilah penampakannya... cantik kan ? Kok bisa sih baru pertama udah bikin secantik ini ? ya iyalah bisa, ini kan masih dibimbing ama bu guru. Maksudnya gambar ini hasil kursus boltik.... hihihihi......

Sanida

Brownies Panggang Kenari

  
Alhamdulillah brownies panggang dari dapur sanida masih disuka. Ini pesanan customer di Bintaro sebanyak 7 Loyang.

Sanida

Chicken Katsu, Ebi Furay, Chicken Egg roll, Calamary

Chicken Egg Roll

Calamary

Chicken Katsu

Ebi Furay

Chicken Egg Roll

Siapa yang gak suka dengan makanan-makanan diatas ? Gak ada kan ? Pasti semua suka yaaa.....  Kalau pernah berkunjung ke resto fast food yang menjual makanan jepang, pasti familiar dengan semua makanan diatas. Saking sukanya, aku sampai bela-bela-in kursus untuk bisa buat frozen food ini. Lebih baik buat sendiri kan ya ? selain hemat juga terjamin kualitasnya.... Maaf ya, tidak berbagi resep. Kalau pengen icip, hubungi dapur sanida yaaa......

Sanida

Doll Cake / Barbie Cake

Beli loyang rok dan boneka barbie ini udah lammaaa banget. Pengen banget bisa bikin doll cake yang cantik. Tapi mau eksekusi kok ya males banget.... Nah mumpung bulan Desember keponakanku ultah, yo wis, mari kita realisasikan keinginan yang sudah lama tertunda ini. 

Base cake dan cupcake-nya aku pakai brownies kukus. Memang dasar tanganku kaku, jadi-nya hiasannya juga kaku.... hadeuhhh... Yang penting yang ultah seneng... hehhehe...

Met Ultah, Alya...

Sanida

Puding Mozaik

Gambarnya cantik. Begitu kesan pertama saat liat gambar puding mozaik ini di blognya Teh Ricke (maap ya, Teh.. keenakan mampir di dapurnya Teh Ricke, jadi nggak mau pulang... ^-^ ). Coba ah.... resepnya simple. Dan setelah dicoba, bukan hanya penampilannya yang cantik, rasanya pun enak. Manisnya pas apalagi ditambah vla santan yang gurih.... hmmm... 

  

Sanida 

Cupcake Coklat

My first cupcake... yup, ini cupcake pertama yang aku buat, karena jujur aku belum terbiasa main-main dengan buttercream dan fondant, jadi untuk cake yang harus dihias, untuk sementara aku lupakan. 

Tapi aku seneeeng banget liat cupcake, cantik.... Pengen banget bisa bikin. Akhirnya setelah membulatkan tekad, jadi juga buat cupcake. Aku pakai resep 'triple chocolate cupcake' nya Teh Ricke. Dan beginilah jadinya,  acak-acakan... hahaha... kalau liat orang menghias pakai buttercream kok, kelihatannya gampang banget ya... tapi kalau praktek sendiri... susyaahh... tanganku kaku rasanya.... Lihat aja hasilnya, buttercreamnya gak jelas bentuknya, miring sana, miring sini dan akhirnya untuk menutupi 'aib' aku taburi sprinkles diatasnya.... hihihi....

 

 

Jadi, untuk sementara lupakanlah cupcake dengan hiasan bentuk bunga-bunga yang ajaib, wong yang standard aja masih kebangetan.... 

Sanida

Brownies Pie

Berawal dari DP BBM, muncullah pesanan.... hehehe... Pesanan dari customer baru di Manggarai. Katanya, kelihatannya enak pengen nyoba... Dan Alhamdulillah, setelah dicoba katanya memang enak... #GR dikit ahhh.....

 

Sanida

Ayam Kodok

Ini pesanan ayam kodok yang kedua dari customer di Bintaro, yang pertama dulu gak sempet ke foto, hiks... 

Dipesan tepat tanggal 25 Desember untuk perayaan natal seorang sahabat. Alhamdulillah dapat comment positif, terimakasih....

Sanida

Brownies Keju, Cheese Stick dan Kue Bawang

 

Selamat Tahun Baru 2016......

Disaat sebagian teman sedang menghabiskan liburan akhir tahun dan mempersiapkan datangnya tahun baru, Alhamdulillah dapur sanida masih mendapatkan kepercayaan dari customer setia di Bintaro. Pesanan kali ini 4 brownies keju, 1 kg cheese stick dan 1 kg kue bawang.

Terimakasih untuk customer, semoga tahun 2016 semakin sukses...

Sanida